Financer sa formation

Votre formation au permis d'exploitation ou à l'hygiène alimentaire n'est pas forcément à votre charge : un financeur peut en payer tout ou partie. Le bon interlocuteur dépend de votre situation au moment de vous former : demandeur d'emploi, salarié ou chef d'entreprise. Voici qui peut payer, et comment monter le dossier avant le premier jour de formation.

Qui peut financer ?

Quatre circuits couvrent la plupart des projets de restaurant :

• Demandeur d'emploi : France Travail. Inscrit et indemnisé ou non, vous pouvez obtenir une aide individuelle à la formation. Votre conseiller doit d'abord valider votre projet : un projet d'ouverture ou de reprise de restaurant se présente avec la date visée et la formation choisie.
• Salarié : l'OPCO de l'employeur. Les opérateurs de compétences financent la formation des salariés des entreprises de leur branche. Pour les hôtels, cafés et restaurants, il s'agit d'AKTO. C'est l'employeur qui dépose la demande.
• Dirigeant d'une entreprise commerciale : l'AGEFICE. Ce fonds prend en charge les formations des chefs d'entreprise non salariés relevant du commerce, de l'industrie ou des services, et celles de leurs conjoints collaborateurs.
• Dirigeant d'une entreprise artisanale : le FAFCEA. Il prend en charge la formation des chefs d'entreprise artisanale non salariés.

Si vous n'êtes ni demandeur d'emploi ni salarié, et que votre entreprise n'est pas encore créée, appelez-nous avant de réserver : nous regardons avec vous les solutions possibles. À défaut, le coût des formations trouve sa place dans votre budget d'ouverture, à côté des autres frais de démarrage.

La certification de l'organisme compte : l'article L. 6316-1 du code du travail réserve les fonds des OPCO, de l'État, des régions, de la Caisse des dépôts et de France Travail aux organismes qui détiennent la certification qualité. Notre organisme est certifié Qualiopi, sous le numéro 25FOR01216.1.

Le compte personnel de formation (CPF) ne finance que des formations qui mènent à une certification enregistrée par France compétences. L'enregistrement de la formation en hygiène alimentaire de la restauration commerciale au répertoire spécifique a pris fin le 31 décembre 2022 : depuis 2023, elle ne se paie plus avec ce compte. Pour le permis d'exploitation, appelez-nous avant de compter sur votre CPF : nous regardons avec vous la solution la plus sûre.

Comment faire la demande ?

1. Choisissez votre session sur la page des prochaines sessions, en gardant une marge pour la réponse du financeur. France Travail recommande d'anticiper la recherche de financement.
2. Réclamez-nous le devis et le programme détaillé de la formation, avec le formulaire ci-dessous ou par téléphone. Vous en aurez besoin pour votre dossier.
3. Déposez la demande au bon endroit. Demandeur d'emploi : l'organisme établit le devis en ligne, vous l'acceptez dans votre espace France Travail, puis France Travail l'étudie et vous répond. Salarié : votre employeur transmet le dossier à son OPCO. Dirigeant : vous faites la demande auprès de l'AGEFICE ou du FAFCEA.
4. Attendez l'accord avant le premier jour. Sans accord du financeur, le coût de la formation reste à votre charge. Lorsque le financeur ne couvre qu'une partie du prix, la différence reste due, selon nos conditions générales de vente.

Pour choisir entre le permis d'exploitation, l'hygiène alimentaire et le pack restaurant, le tableau de la page formations obligatoires indique ce que votre projet exige. Pour une question sur votre dossier, nos conseillères sont joignables du lundi au vendredi entre 9 h et 18 h : Marie au 07 66 35 15 16, Anaïs au 06 20 57 69 02.